3 、惹味
6、菜葱装碟即可食用 。油煎
9 、夏日下酒香蚝
4 、特色不用再另放盐 。惹味烧热锅 ，菜葱生葱头切丝备用。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝
特色加入水大火烧开。惹味10 、菜葱要加油入 。油煎排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，
8 、蚝油已经够咸味了，
材料：排骨750克 、油适量
做法 ：
1 、出油太少 ，放白糖炒糖色 。葱头适量 、
5、炒均后 。蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火 。
2 、加入葱头丝炒香。如果是偏瘦的排骨 ，
7 、盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。不入油放入排骨大火快煎。