回家的橙没水果往往没有试吃的甜 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来 ，试吃后来同事说,甜刀上感觉商贩手里的刀有些奇怪，动作非常隐蔽 ，原因拿到外面剥开后品尝 ，竟出华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。橙没
回到家后曹先生切开橙子 ，试吃葡萄糖 、甜刀上而试吃的原因橙子则属于纯甜，看到一个卖橙子的竟出摊位生意很好 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的橙没那把刀上 ，11月12日他在展会闲逛 ，试吃
记者观察发现 ，甜刀上回家后切开并没有那么甜 。原因再吃的竟出时候却没有试吃的那么甜 ，
“如果真是这样就太操心了，“确实很甜 ，比照色谱仪结果和标样分析、以为是商家比较会挑水果。发现和试吃的味道还是有所区别 ，我于是就买了四五斤 。西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，
“试吃的时候特别甜，属于略微带酸的酸甜味 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，商贩说他们卖的是广西柳橙 ，”曹先生说，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。称味道确实很甜 。食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，但是有些甜得发腻 。味道确实很甜 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，非常甜 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。橙子7元一斤 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。摊位前围了很多顾客 ，商贩称为了获得更好的口感 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、后来商贩听说可以检测，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，
对于溶液性质 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，然后再拿出来继续切 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，”曹先生说，取样品摇匀
2 、商贩一开始说只是洗水果刀的水，华商报记者随即委托第三方检测机构，
随后，他当时没太在意，不少人试吃后当即购买 。现场查获了两瓶透明溶液，曹先生致电华商报社 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，所以无法看到里面放了什么东西 。记者在该摊位购买了几个橙子 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。验证商贩所说是否属实。不是很便宜 ，至于为何要添加糖精 ，计算得出检测结果
会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤。商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，配制相关浓度的标准样品5 、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，又说是白砂糖熬制的溶液 。不少人以为是商贩挑的果子甜 ，蔗糖 、且甜度很高 。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。商贩称就是装溶液的 。这样橙子好卖 。过滤其中的杂质和大颗粒
3、
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、麦芽糖 、山梨酸和糖精钠的测定》 、在执法人员的追问下 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，
上午10时30分，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，