8、萝鸡
材料:琵琶腿、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制不喜欢可以不放
4、味浓量一定要少哈
香菠拌匀之后,萝鸡菠萝泥直接用,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制看个人喜欢 ,味浓作为勾芡用步骤 :
1 、香菠大火拌炒,萝鸡一小勺油
4 、菠萝、老姜
准备工作:
1 、鸡腿去骨取肉用,红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒、菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀,放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油,盐、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒切块,放菠萝汁
5、菠萝切小块
7 、用这个勾芡 ,放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈,都行
2 、勾芡
6、放红椒 ,腌制下
5、姜切片
6、放两滴生抽增鲜
4、生粉、
